中国农业部门的监测显示，近四个月来，中国的猪肉价格持续下跌，跌幅达30％，为近年罕见。受猪肉价格下跌影响，中国的生猪产业发展也遭遇困境。目前，各方正在联手采取措施，帮助生猪产业尽快摆脱困境，恢复正常发展。

　　张先生是北京市南郊新发地猪肉批发市场的一名商户。有着10多年猪肉销售经验的他告诉记者，前一段时间，生意确实受到了当时所谓的“猪流感”的影响，好在猪的“名誉”被及时恢复，影响有限。目前猪肉交易价格虽然还不是很理想，但销售量已经恢复了正常。他说：“现在没影响，这两天卖得还挺快。都是肉联厂的产品，都是合格产品。比去年的销售量都大。这一天能卖几头猪，七八头吧，一千多斤，都卖完了。”

　　中国是世界上最大的养猪国家和猪肉消费大国。甲型Ｈ1Ｎ1流感疫情的爆发也波及了中国的养猪业。由于这种流感最初被叫做“猪流感”，导致中国消费者吃猪肉的意愿一度明显下降，猪肉销量也随之下降。不过，随着世界卫生组织把“猪流感”更名为甲型Ｈ1Ｎ1流感，对猪肉的恐慌逐渐消失，中国猪肉销量也逐步回升。

　　新发地批发市场是北京市交易规模最大的农产品批发市场，主要经营肉类、蔬菜等农副产品，其中仅生猪交易量每天就达1000多头，占北京市份额的两成。新发地市场统计部经理刘通先生告诉记者：“由于政府部门对甲型Ｈ1Ｎ1流感（防控）的透明度极强，宣传、防控得力，养猪户与消费者对猪、猪肉的信心增强，甲型Ｈ1Ｎ1流感对生猪生产和消费的影响在减弱。”

　　正在新发地市场猪肉大厅买肉的闫女士表示，通过各种宣传，她已经走出了吃猪肉会得流感的误区。而且现在猪肉价格降下来了，吃猪肉也变得更实惠。闫女士说：“现在便宜了还多吃呢，再便宜我还多吃。春节的时候后臀尖是9块多钱1斤，现在是7块钱一斤，差不多降1／3了。”

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