6月3日全国部分地区鸡蛋批发的平均价格是3.04元/斤，与2日持平。全国大部分地区鸡蛋价格涨跌互现，市场行情整体稳定。其中辽宁上涨1分/斤，河北稳定，山东、河南均下滑1分/斤。具体请看下面详细信息：

　　辽宁地区蛋价均价2.86元/斤

　　河北地区蛋价均价3.02元/斤

　　山东地区蛋价均价3.14元/斤

　　河南地区蛋价均价3.13元/斤

　　其他地区基本稳定！！

　　由于节前的恐慌，养殖户抛售，蛋商收货不积极，所以节前行情有所下降，造成目前的养殖户手里没货，蛋商没有库存。夏季肉禽蛋消费淡季到来，但鸡蛋总是要吃的，所以节后蛋商会补充库存，而养殖户没有多少货，这样就形成紧缺趋势，供需矛盾难以解决。