上世纪60年代，由于发现猪生物素的缺乏症，世人开始引起了对生物素的重视。

    一、生物素的作用

    生物素是体内乙酸辅酶A羧化酶、丙酮酸羧化酶、丙酰辅酶A羧化酶、β-甲基丁烯酰辅酶A羧化酶等的重要组成成分，参与脂肪、碳水化合物和蛋白质代谢。

    二、生物素缺乏症

    上世纪60年代，人们发现生产条件下猪生物素的缺乏症状。1984年，Cunha指出，他所访问的四十多个国家的猪普遍存在生物素缺乏症。母猪10-20%存在缺乏。

    猪缺乏生物素时，皮肤干裂、粗糙, 呈鳞片状。蹄部纵横开裂，严重时出血。蹄部无水泡。病情较重时表现轻度的跛行, 站立时发颤。病猪食欲、体温正常。断奶仔猪饲喂缺乏生物素的日粮出现缺乏症, 如脱毛、皮肤形成泡状突起, 蹄底和蹄壁角质龟裂等。李娜（2007）、李进军（2003）报道生物素缺乏导致种公猪出现蹄裂、蹄底角质增生、跛行等症状,甚至性欲减退、睾丸萎缩; 繁殖母猪蹄底角质增生、跛行, 产奶量下降、 发情迟缓。后备猪脱毛、丘疹、蹄裂、跛行; 新生仔猪蹄匣发绀、肿胀、跛行; 生长猪则表现生长缓慢、厌食、皮毛粗糙、皮炎、蹄裂、脱毛、角化; 母猪还表现出繁殖性能下降等症状。

    三、防治措施

    1、改善饲料加工和贮存条件：饲料加工和贮藏条件不良，如贮藏时间长、高温、高湿等因素,可使生物素破坏, 严重时, 使活性丧失。
    2、根据猪品种、品系和生产阶段的要求足量供应：动物遗传性能的改进和集约化生产条件下对增重、繁殖性能的迫求, 使得动物对生物素的需要量提高。在限饲条件下，如母猪妊娠期，需要加大妊娠母猪饲料中生物素的浓度。
    3、添加量：目前在养殖生产中,生物素的添加量一般为:仔猪饲料中添加115～120mg/吨，生长猪饲料中添加110～115mg/吨, 育肥猪饲料添加105～110mg/吨, 母猪饲料中添加120～130mg/吨, 种公猪中添加120～125mg/吨。治疗生物素缺乏症如皮炎或蹄病, 则需添加生物素200-500mg/吨饲料。

                           （技术部张鹤亮教授提供）