乳猪蛋白质饲料原料的选择和应用
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2.6小麦、大米、土豆、豌豆、蚕豆蛋白
      上述蛋白质原料的氨基酸组成都很平衡,没有抗营养因子,消化率都不错,唯一的问题就是供应量不足,货源经常不稳定。

3蛋白质原料对饲料质量影响及应对策略

3.1采食量

      原料消化率的不同,对采食量影响非常大,提高饲料消化率,是提高乳仔猪采食量的关键。因此,饲料公司品管部门,要对饲料原料,尤其蛋白质原料的消化率,进行严格检测和控制

3.2腹泻发生率
      消化不良的饲料,在通过小肠后进入大肠,就是大肠内细菌的良好生长培养基,从而导致大肠内细菌快速繁殖,这是造成乳仔猪腹泻的主要原因

3.3日增重
      乳仔猪日增重要在饲料经过消化吸收和重新沉积后才有良好的表现,而这一阶段的日增重,对商品猪的全程生长性能,都有非凡意义。

3.4断奶应激
      断奶应激是影响猪的全程效益的关键环节。这时的饲料也涉及到原料的消化率,并且特别要求适口性。

4不同成本要求下的饲料配方策略

4.1高蛋白质、高氨基酸含量、低单体氨基酸
      这是最理想的乳仔猪饲料方案,一般的蛋白质设计到24%-25%,用这个方案设计的乳仔猪饲料,养猪生产中会获得猪的高生产性能,这样的方案,要求优质的饲料原料,一般的以血浆蛋白粉、奶制品为主,问题就是成本太高。

4.2中蛋白质、高氨基酸含量、低单体氨基酸
      本方案生产中的猪也可以获得很好的生产性能,这也是目前的乳仔猪商品饲料常用方案,一般的蛋白质设计在21%左右。

4.3中蛋白质、高氨基酸含量、高单体氨基酸
      因为乳猪对单体氨基酸的利用效率比对小肽的低,然而只要设计到氨基酸足够,达到中等蛋白质,这样对蛋白质原料的选择性就大了,从而成本降低不少,但是这样的方案,要比第2种方案,效果差不少。

4.4低蛋白质、中氨基酸含量、低单体氨基酸
      限于对蛋白质原料消化率的压力,有些人采用这样的方案,生产中可达到中等偏上的生产性能,方案优势是:饲料成本低了很多,乳仔猪生产中常见的很多困难都因此减少了很多,在达不到第1、2个方案的时候,采用这个方案也是不错的,采用这个方案,要注意想尽一切办法增加采食量,才有良好的生产性能。

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