水的重要性人人皆知。正因为其易得，在养猪生产中却往往被忽视。在生产中经常见到母猪缺乳、便秘或发热等疾病，人们往往从其它方面寻找原因，恰恰有时是因为缺水引起的。
水是调节体温、运输养分和发生生化反应的媒介。缺水导致心跳过快、体温升高、呼吸急促、泌乳量下降、便秘、腹泻、采食量下降、生长速度下降、发病甚至死亡。
猪体内水的来源有饮水、饲料中的水和代谢产生的水。其中，饮水是主要的水来源。在生产中造成饮水下降的原因主要有：水压低、铁锈或杂物堵塞管道、结冰、水源关闭和猪的密度过大等。
表1 猪对水每天的需要量（L/ d）
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Cleary（1983） |
Pederson（1994） |
Lumb（1998） |
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乳猪 |
—— |
1～2 |
0.27 |
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断奶仔猪 |
3～5 |
1～5 |
1.2 |
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育肥猪 |
5～7 |
5～10 |
5～6 |
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怀孕母猪 |
12～15 |
12～20 |
5～8 |
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泌乳母猪 |
18～23 |
25～35 |
15～30 |
其中，仔猪的饮水量受水嘴位置的影响，并与水压有关，水压越高饮水量越大。饲料类型也影响饮水量，吃颗粒料比吃粉料的饮水量大。
断奶仔猪饮水量的计算(L/ d)
饮水量 = 1.49 + (3.053 ´每天采食量kg) （Brooks 等, 1984）
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